Маренго рецепт
Меренги (безе)
Автор Наталья Нагорная. Ингредиенты средних цыпленка, 2. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Цыплят нарезать на куски, обвалять в муке, смешать с солью и перцем.
Этот торт готовится из штучных безе, с орехами, изюмом и вкусным кремом. Очень вкусный десерт, всем рекомендую попробовать хотя бы раз в жизни. Для приготовления безе необходимо 8 белков и 2 стакана сахарного песку. Чтобы приготовить хорошее безе яйца должны быть холодными, прямиком из холодильника. Аккуратно отделить белки от желтков, взбить белки миксером, или венчиком до превращения в густую белую массу, постепенно добавить песок продолжая взбивать, до полного растворения песка.
Курица на Новый год. Не определен. Рецепт обнаружился года три тому назад, когда возник у меня на кухне такой веселенький лук-шалот. Пролистала журналы, так как помнила, что где-то такое видела и нашла. Оказывается, рецепт чуть ли не от Наполеона Подробности чуть позже.
